Συνταγή
Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 163 kcal |
| Ενέργεια | 683 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 12.8 g |
| Υδατάνθρακες | 2.3 g |
| Λίπη | 11.6 g |
| Κορεσμένα | 3.3 g |
| Μονοακόρεστα | 6.4 g |
| Πολυακόρεστα | 1.0 g |
| Χοληστερόλη | 36 mg |
| Φυτικές ίνες | 1.0 g |
| Νερό | 71.2 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 2.1 g |
| Πολυσακχαρίτες | 0.1 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 36 mg |
| Κάλιο | 346 mg |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 135 mg |
| Σίδηρος | 1.4 mg |
| Ψευδάργυρος | 2.2 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 0 |
| Καροτίνη | 198 |
| Θειαμίνη | 0.12 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.14 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.06* mg |
| Βιταμίνη E | 0.58 mg |
| Βιταμίνη C | 10 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.