Συνταγή
Βακαλάος βραστός με λαχανικά
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 125 kcal |
| Ενέργεια | 521 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 9.4 g |
| Υδατάνθρακες | 4.8 g |
| Λίπη | 7.7 g |
| Κορεσμένα | 1.1 g |
| Μονοακόρεστα | 5.1 g |
| Πολυακόρεστα | 1.0 g |
| Χοληστερόλη | 22 mg |
| Φυτικές ίνες | 0.9 g |
| Νερό | 77.0 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 1.8 g |
| Πολυσακχαρίτες | 2.8 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 35 mg |
| Κάλιο | 299 mg |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 101 mg |
| Σίδηρος | 0.3 mg |
| Ψευδάργυρος | 0.3 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 1 |
| Καροτίνη | 936 |
| Θειαμίνη | 0.09 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.03 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.21 mg |
| Βιταμίνη E | 0.79 mg |
| Βιταμίνη C | 6 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.