Συνταγή
Βακαλάος φρέσκος πλακί με πατάτες
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 138 kcal |
| Ενέργεια | 576 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 11.9 g |
| Υδατάνθρακες | 6.6 g |
| Λίπη | 7.3 g |
| Κορεσμένα | 1.0 g |
| Μονοακόρεστα | 4.7 g |
| Πολυακόρεστα | 1.0 g |
| Χοληστερόλη | 28 mg |
| Φυτικές ίνες | 1.1 g |
| Νερό | 72.6 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 1.6 g |
| Πολυσακχαρίτες | 4.8 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 42 mg |
| Κάλιο | 409 mg |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 129 mg |
| Σίδηρος | 0.5 mg |
| Ψευδάργυρος | 0.4 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 1 |
| Καροτίνη | 250 |
| Θειαμίνη | 0.13 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.04 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.30 mg |
| Βιταμίνη E | 1.06 mg |
| Βιταμίνη C | 11 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.