Συνταγή
Σκορδαλιά
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 243 kcal |
| Ενέργεια | 1015 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 1.6 g |
| Υδατάνθρακες | 12.7 g |
| Λίπη | 21.2 g |
| Κορεσμένα | 3.0 g |
| Μονοακόρεστα | 14.7 g |
| Πολυακόρεστα | 2.5 g |
| Χοληστερόλη | 0 mg |
| Φυτικές ίνες | 1.2 g |
| Νερό | 63.1 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 0.6 g |
| Πολυσακχαρίτες | 12.1 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 5 mg |
| Κάλιο | 229 mg |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 29 mg |
| Σίδηρος | 0.5 mg |
| Ψευδάργυρος | 0.3 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 0 |
| Καροτίνη | 1 |
| Θειαμίνη | 0.13 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.01 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.25 mg |
| Βιταμίνη E | 1.12* mg |
| Βιταμίνη C | 7 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.