Συνταγή
Τραχανάς ωμός
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 398 kcal |
| Ενέργεια | 1664 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 16.3 g |
| Υδατάνθρακες | 58.2 g |
| Λίπη | 12.0 g |
| Κορεσμένα | 7.1 g |
| Μονοακόρεστα | 2.8 g |
| Πολυακόρεστα | 1.1 g |
| Χοληστερόλη | 20 mg |
| Φυτικές ίνες | 1.1* g |
| Νερό | 12.9 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 9.7 g |
| Πολυσακχαρίτες | 48.5 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 85 mg |
| Κάλιο | 365 mg |
| Ασβέστιο | 329 mg |
| Μαγνήσιο | 87 mg |
| Φώσφορος | 413 mg |
| Σίδηρος | 1.9 mg |
| Ψευδάργυρος | 1.5* mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 151 |
| Καροτίνη | 2 |
| Θειαμίνη | 0.33 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.63 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.2* mg |
| Βιταμίνη E | 0.2* mg |
| Βιταμίνη C | 9 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.