Συνταγή
Φασόλια μαυρομάτικα σούπα
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 158 kcal |
| Ενέργεια | 663 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 5.6 g |
| Υδατάνθρακες | 13.6 g |
| Λίπη | 9.5 g |
| Κορεσμένα | 1.4 g |
| Μονοακόρεστα | 6.4 g |
| Πολυακόρεστα | 1.2 g |
| Χοληστερόλη | 0 mg |
| Φυτικές ίνες | 2.1 g |
| Νερό | 68.6 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 1.6 g |
| Πολυσακχαρίτες | 10.8 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 5 mg |
| Κάλιο | 302 mg |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Μαγνήσιο | 33 mg |
| Φώσφορος | 99 mg |
| Σίδηρος | 1.9 mg |
| Ψευδάργυρος | 0.8 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 0 |
| Καροτίνη | 93 |
| Θειαμίνη | 0.22 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.05 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.12* mg |
| Βιταμίνη E | 0.54* mg |
| Βιταμίνη C | 2 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.