Συνταγή
Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 210 kcal |
| Ενέργεια | 879 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 17.2 g |
| Υδατάνθρακες | 1.6 g |
| Λίπη | 15.4 g |
| Κορεσμένα | 5.6 g |
| Μονοακόρεστα | 7.5 g |
| Πολυακόρεστα | 1.1 g |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Φυτικές ίνες | 0.2* g |
| Νερό | 60.1 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 1.0 g |
| Πολυσακχαρίτες | 0 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 65 mg |
| Κάλιο | 465 mg |
| Ασβέστιο | 35 mg |
| Μαγνήσιο | 30 mg |
| Φώσφορος | 181 mg |
| Σίδηρος | 1.8 mg |
| Ψευδάργυρος | 2.6 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 79 |
| Καροτίνη | 179 |
| Θειαμίνη | 0.15 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.23 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.30 mg |
| Βιταμίνη E | 0.44* mg |
| Βιταμίνη C | 6 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.