Συνταγή
Αρνί φρικασέ με μαρούλι αυγολέμονο
Εκτέλεση
Αναλυτική διατροφική αξία
Ενέργεια
| Θερμίδες | 179 kcal |
| Ενέργεια | 751 kJ |
Μακροθρεπτικά
| Πρωτεΐνη | 14.0 g |
| Υδατάνθρακες | 1.3 g |
| Λίπη | 13.3 g |
| Κορεσμένα | 4.7 g |
| Μονοακόρεστα | 6.4 g |
| Πολυακόρεστα | 1.1 g |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Φυτικές ίνες | 0.9 g |
| Νερό | 68.9 g |
Σάκχαρα / Άμυλα
| Μονο-δισακχαρίτες | 1.3 g |
| Πολυσακχαρίτες | 0 g |
Μέταλλα
| Νάτριο | 48 mg |
| Κάλιο | 380 mg |
| Ασβέστιο | 31 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 155 mg |
| Σίδηρος | 1.7 mg |
| Ψευδάργυρος | 2.1 mg |
Βιταμίνες
| Ρετινόλη | 68 |
| Καροτίνη | 340 |
| Θειαμίνη | 0.17 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.20 mg |
| Βιταμίνη B6 | 0.27* mg |
| Βιταμίνη E | 0.61* mg |
| Βιταμίνη C | 8 mg |
Τα στοιχεία είναι ενδεικτικά και βασίζονται στα διαθέσιμα δεδομένα της συνταγής.