Τι είναι η Keto διατροφή;
Η Keto ή κετογονική διατροφή είναι μια πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή, στην οποία το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας προέρχεται από λιπαρά.
Στόχος της είναι να οδηγήσει τον οργανισμό σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, όπου το σώμα χρησιμοποιεί περισσότερο λίπος ως πηγή ενέργειας.
Πώς διαφέρει από τη Low Carb;
Η Low Carb μπορεί να είναι ήπια ή μέτρια μείωση υδατανθράκων. Η Keto είναι πολύ πιο αυστηρή και συνήθως περιορίζει τους υδατάνθρακες σε πολύ χαμηλό επίπεδο.
Τι περιλαμβάνει συνήθως;
- Αυγά
- Κρέας
- Ψάρια
- Τυριά
- Ελαιόλαδο
- Αβοκάντο
- Ξηρούς καρπούς με μέτρο
- Λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων
Τι περιορίζει πολύ;
- Ψωμί
- Ρύζι
- Ζυμαρικά
- Πατάτες
- Όσπρια
- Τα περισσότερα φρούτα
- Ζάχαρη και γλυκά
Πλεονεκτήματα
- Μπορεί να προσφέρει έντονο κορεσμό σε ορισμένους ανθρώπους.
- Περιορίζει σημαντικά γλυκά και επεξεργασμένους υδατάνθρακες.
- Έχει σχετικά ξεκάθαρους κανόνες.
Πιθανές δυσκολίες
- Είναι αρκετά περιοριστική.
- Μπορεί να είναι δύσκολη σε κοινωνικές εξόδους.
- Δεν ταιριάζει σε όλους.
- Καλό είναι να εφαρμόζεται με ενημέρωση και, όπου χρειάζεται, επαγγελματική καθοδήγηση.
Πώς εφαρμόζεται στο FitMenu;
Το FitMenu μπορεί να βοηθήσει κάποιον να δει τις θερμίδες και τα macros των επιλογών του. Παρόλα αυτά, επειδή η Keto είναι πιο αυστηρή προσέγγιση, χρειάζεται προσοχή στις ποσότητες και στη συνολική σύνθεση της ημέρας.
Συμπέρασμα
Η Keto διατροφή είναι ειδική μορφή πολύ χαμηλών υδατανθράκων. Μπορεί να ταιριάζει σε ορισμένους, αλλά δεν είναι απαραίτητη ούτε κατάλληλη για όλους.