Κοτόπουλο με χυλοπίτες κοκκινιστές
Πρακτική επιλογή με κοτόπουλο, για καθημερινό τραπέζι.
183kcal /100g
12.5 gΠρωτεΐνη /100g
24.9 gΥδατ/κες /100g
4.6 gΛίπη /100g
Υλικά
Κύρια παρασκευή
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο, ωμό
280 g
Χυλοπίτες
280 g
Ελαιόλαδο
20 g
Ντομάτα Πελτέ
40 g
Εκτέλεση
- Βάζετε το νερό σε κατσαρόλα, διαλύετε τον πελτέ, προσθέτετε το ελαιόλαδο και βάζετε το κοτόπουλο να βράσει.
- Όταν το κοτόπουλο μαλακώσει, το βγάζετε προσωρινά από την κατσαρόλα και ρίχνετε τις χυλοπίτες.
- Βράζετε τις χυλοπίτες στη σάλτσα μέχρι να μαλακώσουν και να απορροφηθεί το περισσότερο υγρό.
- Ξαναβάζετε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά που επιθυμείτε.